千灯快餐配送市场走向

千灯快餐配送市场走向

千灯多品餐饮是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集体用餐配 送等为一体的化餐饮企业，致力服务于企事业、高校、医院等 单位的餐饮服务及 作。公司位于江苏泰州，拥有2500平米的配餐厨房及食品分拣中心，拥有大型冷库、蔬菜加工产线、肉类加工线、货车及低温冷链配送车等。团队有着十几年的服务 ，经过长期的实践和发展，建立起了合理、、的团队结构。深知民以食为 天，一个企业、院校膳食的品质与，直接影响到工作、学习的积极性和归属感，以 及企业、院校的效益与荣誉。本着“安全、健康、环保、、快捷、共赢”的经营理 念，多品赢得了众多合作单位的信赖和认可。

千灯快餐配送我们的生活中如何盒饭配送的安全性呢？进货验收台账记录制度。建立专人负责的进货验收、台账记录制度，做到少进、多次，先出的原则，所用食品原料可追溯，严禁外购来路不明的食品。食品加工环节。加工环节受经营场所布局的影响，在部门合格后，经营者不得擅自变更经营布局。即食品处理区均在室内，分装间面积与食品实际加工量相适应；配送设置有的粗加工、切配、烹调、餐用具清洗、保洁、分装等专间；各专间布局符合按原料进入、原料处理、原料或半成品加工、成品分装的流程，即生进熟出的单向布局，其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分开设置。静安区商务套餐配送价格集体用餐配送单位已分装的盒饭或桶饭贮存在具有加热或保温装置的设备或容器中。

千灯快餐配送盒饭配送的

1、专送

自建或加盟人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。是平台自营全职骑手为主的配送形式，营业时间早9—晚9，配送范围3公里为主。

收费：商家提成＋顾客配送费

特权：使用专送会平台的排名加权，并且有个小角标

2、快送

众包人员承接商家所有订单，保障一定的接单率。配送人员为主的配送形式，营业时间24小时，配送范

3、自配送

商家的自配送，是商家依靠自有运力或者第三方众包运力进行产品配送的形式。

千灯快餐配送我国已有餐饮网点400万个，大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中部分营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，企业的整体规模稳步，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。

  早出现于国外，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入我国之后，中文名称就叫“快餐配送”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐配送”准确地来说应该叫中式快餐配送，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食。它以明快、方便、节约的明显特征走进了千家万户。