巴城工厂团餐配送生产厂家

来源：昆山市多品餐饮管理有限公司 时间：2024-05-05 14:30:48 [举报]

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巴城多品餐饮有限公司专注于中式自选快餐和企业用餐整套服务解决方案，业务包括餐饮连锁、食材供应、中餐化数据研发及应用，商务用餐、企业用餐、厨房及餐厅智能化升级、自有平台。

巴城工厂团餐配送我国已有餐饮网点400万个，大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中部分营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，企业的整体规模稳步，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。

  早出现于国外，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入我国之后，中文名称就叫“快餐配送”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐配送”准确地来说应该叫中式快餐配送，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食。它以明快、方便、节约的明显特征走进了千家万户。

巴城工厂团餐配送盒饭配送 公司如何预防食物中毒呢？

1.购买安全食品或原材料：

2.把食物煮熟，因为只有把食物煮熟，才能杀死各种食物中的病原体；

3.及时吃熟食，因为当熟食的温度降到室温时，微生物就会开始繁殖，所以吃热的食物可以缩短微生物的繁殖时间；

4.盒饭配送将熟食储存在10摄氏度以下，可以有效减缓微生物的繁殖速度；

5.吃熟食时，要再次加热，不能吃变质的食物；

6.避免生熟食物交叉污染，如熟食混入生熟食物或盛有生食。

7.处理食物或饭前反复洗手：

8.为了保持厨房始终清洁，餐具应定期清洗；

9.将食物储存在密封的容器中，避免苍蝇或蟑螂

10.盒饭配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三烫四炒”。

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