周庄工厂团餐配送的用途

来源：昆山市多品餐饮管理有限公司 时间：2024-05-18 11:46:17 [举报]

周庄工厂团餐配送的用途

周庄多品餐饮有限公司承接：团体、企业、购物商场等提供不同档次的快餐送餐服务单位、学校、公司、场所、展览会、人才招聘会务会议、影视公司，展览会、大型商务活动等提供快捷的盒饭配送、现场分餐服务及托管食堂。

周庄工厂团餐配送快餐配送是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、化等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐配送的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐配送是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐配送已成为了一种生活，并因此出现了“快餐配送文化”和“速食”。

周庄工厂团餐配送盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、，在运输装卸中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。

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