周市镇附近团体餐配送价格蔬菜水果配送中心正规资质

来源：昆山市多品餐饮管理有限公司 时间：2024-12-16 05:46:03 [举报]

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我国已有餐饮网点400万个，大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中部分营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，企业的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。
  早出现于国外，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入我国之后，中文名称就叫“快餐配送”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐配送”准确地来说应该叫中式快餐配送，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的明显特征走进了千家万户。
多品餐饮管理有限公司承接：机关团体、企业、购物商场等提供不同档次的快餐送餐服务单位、学校、公司、场所、展览会、人才招聘会务会议、影视公司，展览会、大型商务活动等提供快捷的盒饭配送、现场分餐服务及托管食堂。
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我们的生活中如何盒饭配送的安全性呢？进货验收台账记录制度。建立专人负责的进货验收、台账记录制度，做到少进、多次，先出的原则，所用食品原料可追溯，严禁外购来路不明的食品。食品加工环节。加工环节受经营场所布局的影响，在监管部门审查合格后，经营者不得擅自变更经营布局。即食品处理区均在室内，分装间面积与食品实际加工量相适应；配送设置有的粗加工、切配、烹调、餐用具清洗消毒、保洁、分装等专间；各专间布局符合按原料进入、原料处理、原料或半成品加工、成品分装的流程，即生进熟出的单向布局，其中人、物流通道、成品通道、餐具回收通道分开设置。静安区商务套餐配送价格集体用餐配送单位已分装的盒饭或桶饭贮存在具有加热或保温装置的设备或容器中。

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