昆山周庄企业盒饭配送

来源：昆山市多品餐饮管理有限公司 时间：2024-12-25 15:22:10 [举报]

昆山周庄企业盒饭配送

昆山周庄企业盒饭配送盒饭配送的安全注意事项：快餐分装、贮存。配送分餐间应为单隔间，分设人物流通道，按30W/15㎡安装紫外灯；不得设置明沟；设有单的空调，温度不25℃，配备温度计。分装场地清洁无污渍，从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手后方可上岗。外包装箱与运输车辆。外包装箱采用、保温性能好的材料制作，包装箱适时进行清洗，保持外观整洁。盒饭采用封闭式车辆运输，在运输前对车辆进行清洗、，在运输装卸中注意操作卫生，防止配送食品污染。食品经营场所保持清洁、卫生。

昆山周庄多品餐饮是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集体用餐配 送等为一体的化餐饮企业，致力服务于企事业、高校、医院等 单位的餐饮服务及 作。公司位于江苏泰州，拥有2500平米的配餐厨房及食品分拣中心，拥有大型冷库、蔬菜加工产线、肉类加工线、货车及低温冷链配送车等。团队有着十几年的服务 ，经过长期的实践和发展，建立起了合理、、的团队结构。深知民以食为 天，一个企业、院校膳食的品质与，直接影响到工作、学习的积极性和归属感，以 及企业、院校的效益与荣誉。本着“安全、健康、环保、、快捷、共赢”的经营理 念，多品赢得了众多合作单位的信赖和认可。

昆山周庄企业盒饭配送如何做好盒饭配送

(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品要更好。

(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情况。

(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。

(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。

(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。

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