陆家工作餐配送推荐资讯

来源：昆山市多品餐饮管理有限公司 时间：2024-07-01 20:05:56 [举报]

陆家工作餐配送推荐资讯

陆家工作餐配送如何做好盒饭配送

(1)盒饭配送 认为所有加工产品都要按饲料成本计算，不能出现盒装米多、米少的现象，价格要合理，菜品要更好。

(2)盒饭配送被认为不是以次充好，剩饭不能作为送餐原料，防止食品差、加工不良、不一致的的情况。

(3)盒饭配送认为外卖行业或餐厅提供的餐食应由单位和个人提供，口味、肉、菜的搭配应根据具体情况进行，让消费者每天都能有一种新鲜的感觉。

(4)盒饭配送 认为煮熟的菜要包装整齐，按时送到消费者手中，既了菜的热度和食欲，又带来了足够的用品，如一次性筷子、餐巾纸等。

(5)外卖员应注意的基本礼仪及相关事项。厨房设计产品生产完成后，送货员或服务员应将企业商品与点单——进行比对，核对信息无误后进行包装，防止出现超交、欠交、错交、漏交等情况。

陆家工作餐配送团餐/团膳配送的特点

1.规模化服务：团餐/团膳配送是面向团体客户的餐饮服务，具有规模化的特点。企事业单位、学校、团体等客户需求量大，需要提供相应的规模化服务，以客户的需求。

2.化服务：团餐/团膳配送是由的餐饮企业或机构负责提供的服务，具有化的特点。这些企业或机构拥有的烹饪技术和，可以餐饮的和安全卫生。

3.定制化服务：团餐/团膳配送的服务内容可以根据客户的需求进行定制化。客户可以根据实际情况选择不同的餐饮方案，不同人群的需求。

4.经济实惠：团餐/团膳配送的服务价格相对较为经济实惠。由于客户需求量大，企业或机构可以实现一定程度上的规模化运作，从而成本，提供更为实惠的餐饮服务。

陆家多品餐饮是一家集食堂、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集体用餐配 送等为一体的化餐饮企业，致力服务于企事业、高校、医院等 单位的餐饮服务及 作。公司位于江苏泰州，拥有2500平米的配餐厨房及食品分拣中心，拥有大型冷库、蔬菜加工产线、肉类加工线、货车及低温冷链配送车等。团队有着十几年的服务 ，经过长期的实践和发展，建立起了合理、、的团队结构。深知民以食为 天，一个企业、院校膳食的品质与，直接影响到工作、学习的积极性和归属感，以 及企业、院校的效益与荣誉。本着“安全、健康、环保、、快捷、共赢”的经营理 念，多品赢得了众多合作单位的信赖和认可。

陆家工作餐配送盒饭配送：如何搭配盒饭里的食物

在我们身边，相信大家都很熟悉饭盒，这也是上班族常见的午餐。你知道如何搭配盒饭里的食物吗？那就简单分析一下吧！

1.盒饭配送：搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。

大豆有“植物肉”的美誉，是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐，当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质酸的含量和比例不是很合理，也不是特别适合人体消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质非常高的食物，可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用，让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收利用。而这些高的蛋白质食物就是肉和蛋。所以，肉末烧豆腐，皮蛋拌豆腐，可以让豆腐的蛋白质更好的被吸收。

2.盒饭配送：加入蛋黄和血豆腐来补充更多的钙。

就像吃钙片、补充维生素D一样，吃豆腐也要补钙，要搭配一些富含维生素D的食物，因为维生素D对钙的吸收利用起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙丰富，北方豆腐中的钙比同等量的牛奶中的钙多，但在吃豆腐时，可以搭配富含维生素D的食物。蛋黄富含维生素D，所以美味的蛋黄豆腐是补钙的菜肴。动物内脏，如，血液中维生素D含量较高，所以将白豆腐和血豆腐做成“红白豆腐”也是比较的。此外，鸡胗、猪肝等动物内脏对豆腐的钙吸收也有很好的效果。

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